Top 9 Αποξηραμένα οφέλη για την υγεία των τζίντζερ Στυλ στη ζωή

Το τζίντζερ και η ξηρά μορφή του αποτελούν σημαντικό συστατικό στην Αγιουρβέδα, το αρχαίο ινδικό φαρμακευτικό σύστημα.

Το ξηρό τζίντζερ χρησιμοποιείται πάντα ως συστατικό ανακούφισης του πόνου. Εκτός από την ανακούφιση του πόνου, έχει τη δύναμη να θεραπεύει το κρύο, να θεραπεύει τις ουρολογικές ή κοιλιακές λοιμώξεις και παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στις δίαιτες απώλειας βάρους.

Το αποξηραμένο τζίντζερ ονομάζεται σκόνη σούκου ή σάλτα. Το νωπό τζίντζερ ξηραίνεται και συνθλίβεται σε σκόνη υπόλευκου χρώματος. Έχει μια πικάντικη γεύση και έντονο άρωμα. Μπορεί να αποθηκευτεί εύκολα σε αεροστεγές δοχείο και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ένα χρόνο.

Αποξηραμένος Ginger Benefits

Το τζίντζερ ή η ξηραμένη μορφή του, ευρέως γνωστή κρέμα σκόνης που περιέχει ζελατίνη, ζιντζόνη και σουγκαόλια, που του δίνουν το πικάντικο άρωμα και την έντονη γεύση. Έχει επίσης μονοτερπενοειδές βήτα, φαληλενρενιτρικό, διζαβολενικό, σεσκιτερπενοειδή και φαρνεσένιο, τα οποία είναι δραστικές ενώσεις. Το τζίντζερ είναι ένα πολύ καλό συστατικό για τον εμπλουτισμό της υγείας και την ενίσχυση της ανοσίας!

Πώς να κάνετε ξηρό τζίντζερ ή πώς να αφυδατώσετε τζίντζερ και να κάνετε σκόνη:

Με ή χωρίς αφυγραντήρα, η ξήρανση ή η αφυδάτωση τζίντζερ δεν είναι μεγάλη υπόθεση.

Επιλέγοντας:

  • Πριν αγοράσετε τζίντζερ, πρέπει να το εκτελέσετε σε μια δοκιμή φρεσκάδας. Καλά! Απλά πρέπει να πιάσετε ένα μικρό κομμάτι από τη ρίζα και να δείτε αν βγαίνει καθαρό ή έχει κάποια ίνα που κολλάει έξω. Εάν βγαίνει καθαρός, σημαίνει ότι η τζίντζερ είναι φρέσκια και ότι είναι καλό να πάτε.
  • Αυτό δεν σημαίνει ότι το τζίντζερ με ίνες δεν είναι καλό για ξήρανση. Είναι επίσης καλό, αλλά είναι δύσκολο να αλέσετε τις ίνες σε μια λεία σκόνη. Έτσι, πάρτε το φρέσκο ​​τζίντζερ με όχι πολλές ίνες.
  • Πλύνετε την τζίντζερ καθαρά και ξεφλουδίστε. Κόψτε το σε λεπτά κομμάτια.

Δείτε περισσότερα: Κανέλα Σπόρου

Ξήρανση:

  • Η ξήρανση τζίντζερ είναι τόσο απλή όσο η τοποθέτηση σε ένα πιάτο κάτω από το ηλιακό φως ή ακριβώς στην πλευρά του παραθύρου με περισσότερο φως για μερικές ημέρες.
  • Εάν λοξοτομείτε να αγοράσετε οποιαδήποτε στιγμή, απλά σκεφτείτε να κόψετε το τζίντζερ και να χρησιμοποιήσετε αφυγραντήρα ή φούρνο. Αφήστε το τζίντζερ να είναι μέσα για περίπου 2 ώρες στο φούρνο που έχει οριστεί στο150F και συνεχίστε να ελέγχετε κατά διαστήματα.
  • Μόλις δείτε ότι το τζίντζερ σας είναι ξηρό και έτοιμο να βγει, βγάλτε το και αφήστε το να κρυώσει.
  • Βεβαιωθείτε ότι η τζίντζερ είναι τελείως στεγνή.

Κάνοντας σκόνη και αποθήκευση:

  • Για να κάνετε την αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ, σκουπίστε το μπλέντερ σας καθαρό και στεγνό και προσθέστε τις αποξηραμένες φέτες τζίντζερ σε αυτό. Τώρα, αλέστε το σε μια λεπτή σκόνη. Αφήστε το να κρυώσει και, στη συνέχεια, να το μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο.

Εδώ είναι μερικές γρήγορες συμβουλές για τη χρήση ξηρό τζίντζερ ως φάρμακο σπίτι θεραπεία

Τα οφέλη της:

1. Για την ανακούφιση της φλεγμονής:

  • Το αποξηραμένο τζίντζερ χρησιμοποιείται για να ανακουφίσει τον πόνο και τη φλεγμονή της αρθρίτιδας καθώς έχει αντιφλεγμονώδη χαρακτηριστικά.
  • Ανακατέψτε 4-5 κουταλιές σούπας ξηρής σκόνης τζίντζερ σε βάζο με νερό και βράστε το. Η ημερήσια πρόσληψη νερού θα θεραπεύσει τη διόγκωση των αρθρώσεων.
  • Η τοπική εφαρμογή της πάστας στα γόνατα ανακουφίζει από τον πόνο των αρθρώσεων.

2. Ως κουζίνα Συστατικά:

  • Το αποξηραμένο τζίντζερ χρησιμοποιείται σε μασάλα και μπαχαρικά στην κουζίνα για να φτιάχνετε τα σουβλάκια, τα κάρυ, τις μαρινάδες και τα ζυμαρικά.
  • Χρησιμοποιείται σε τρόφιμα που παρασκευάζονται για θηλάζουσες μητέρες και έγκυες γυναίκες.
  • Επίσης χρησιμοποιείται για να προσθέσετε γεύση σε διαφορετικές ψημένες συνταγές όπως το ψωμί τζίντζερ, τις γλυκές καραμέλες και τα μπισκότα τζίντζερ.

3. Για την αντιμετώπιση ενός αναστατωμένου στομάχου:

  • Ο ερεθισμός του στομάχου θεραπεύεται με τη λήψη σκόνης τζίντζερ με χυμό ζαχαροκάλαμου.
  • Η καθημερινή λήψη αυτού του μείγματος νωρίς το πρωί θα σας απαλλάξει από όλα τα προβλήματα στο στομάχι.

Δείτε περισσότερα: Οφέλη από σπόρους λιναριού

4. Ως φάρμακο ανακούφισης του πόνου:

  • Ανακατέψτε την αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ με νερό για να κάνετε μια πάστα.
  • Η εφαρμογή αυτής της επικόλλησης στο μέτωπό σας θα αντιμετωπίσει τον πονοκέφαλο.
  • Ο πόνος στο λαιμό γίνεται επίσης ανακουφισμένος εφαρμόζοντας ένα στρώμα αυτής της επικόλλησης στο λαιμό.
  • Το αποξηραμένο τζίντζερ μπορεί επίσης να θεραπεύσει τον θωρακικό πόνο. Ανακατέψτε τη ζάχαρη, το νερό καρύδας και το αποξηραμένο τζίντζερ. Ο πόνος στο στήθος θα θεραπευθεί με το πόσιμο.

5. Για να θεραπεύσετε το κρύο:

  • Το αποξηραμένο τζίντζερ χρησιμοποιείται πολύ συχνά για να θεραπεύσει τον βήχα και το κρύο.
  • Κάντε το τσάι με ξηρό πιπερόριζα και καταναλώνετε 2-3 φορές την ημέρα για να απαλλαγείτε από το ερεθιστικό κρύο.
  • Η τρέχουσα μύτη μπορεί να σταματήσει με την πρόσληψη μίγματος ζαχαροπλαστικής και ξηρής σκόνης τζίντζερ.

6. Ως φάρμακο για τα προβλήματα του δέρματος:

  • Λειτουργεί ως τόνερ δέρματος. Προσθέστε 2-3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη τζίντζερ σε 3 ποτήρια νερό. Βράζουμε μέχρι να γίνει μισό. Ψύξη και στέλεχος. Τώρα προσθέστε μερικές σταγόνες έλαιο δεντρολίβανου. Ανακατέψτε καλά και φυλάξτε το σε ψυγείο σε γυάλινο δοχείο όπως μπουκάλι. Απλώστε το στο πρόσωπο με βαμβάκι. Θα αφαιρέσει ακαθαρσίες, θα μειώσει την ξηρότητα και θα ενυδατώσει το δέρμα.
  • Η ξηρή σκόνη τζίντζερ έχει αντιβακτηριακά και αντιφλεγμονώδη χαρακτηριστικά, τα οποία βοηθούν στο άνοιγμα των πόρων του προσώπου και έτσι μειώνουν την ακμή.
  • Ανακατέψτε τη σκόνη τζίντζερ και το γάλα σε σκόνη με τριαντάφυλλο σε λεπτή πάστα. Εφαρμόστε το στο πρόσωπό σας και αφήστε το να παραμείνει για 15 λεπτά. Πλύνετε το κανονικό νερό και εφαρμόστε καλή ενυδατική κρέμα. Χρησιμοποιήστε το μία φορά την εβδομάδα για να απαλλαγείτε από τα σπυράκια και τα σπυράκια. Αυτή η μάσκα προσώπου θα αναζωογονήσει τα κύτταρα του δέρματός σας και θα σας δώσει μια νέα λάμψη.

7. Για απώλεια βάρους:

  • Για την απώλεια βάρους τσάι τζίντζερ είναι μια καλύτερη επιλογή. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό. Η καθημερινή πρόσληψη αυτού του νερού θα βοηθήσει στη μείωση του βάρους. Μπορείτε να το γλυκάνετε με ανάμειξη μέλι.
  • Το αποξηραμένο τζίντζερ έχει θερμογόνους παράγοντες που καίγουν λίπος και θεραπεύουν την παχυσαρκία.

8. Για να απαλλαγείτε από τη φούσκωμα και τη δυσπεψία:

  • Ανακατέψτε το μαύρο αλάτι, το αποξηραμένο σκόνη τζίντζερ και λίγο ασβεσόττα σε ζεστό νερό για να απαλλαγείτε από τον μετεωρισμό.
  • Προσθέστε σπόρους μισού κουταλιού σούπας με ξηρή σκόνη τζίντζερ σε 3-4 σταγόνες χυμού ασβέστη. Ανακατέψτε το σε μια λεπτή πάστα και κρατήστε το για να στεγνώσει στη σκιά. Καταναλώστε καθημερινά 1 γραμμάριο το βράδυ και νωρίς το πρωί με αλάτι για να στερηθείτε από μετεωρισμό, δυσπεψία και φούσκωμα.

Δείτε περισσότερα: Cumin Powder Υγεία Οφέλη

9. Για τη θεραπεία λοιμώξεων του ουροποιητικού συστήματος:

Προσθέστε την ξηρή σκόνη τζίντζερ στο γάλα για να θεραπεύσετε τις λοιμώξεις του ουροποιητικού. Μπορείτε να προσθέσετε ζάχαρη ανάλογα με τη γεύση σας σε αυτό.

Παρενέργειες:

Τώρα, όλα που έχουν οφέλη από τη μία πλευρά έχουν επίσης παρενέργειες από την άλλη δεξιά! Εδώ πηγαίνετε, το ξηρό τζίντζερ έχει επίσης ήπια παρενέργειες.

Όταν το αποξηραμένο τζίντζερ ή ακόμα και το φρέσκο ​​τζίντζερ, για παράδειγμα όταν καταναλώνεται σε μεγαλύτερες ποσότητες, μπορεί να δώσει κάποιους ανθρώπους να αισθανθούν αίσθημα στο στομάχι και την καρδιά, ένα στομάχι και διάρροια. Σε μερικές γυναίκες που είναι ευαίσθητες πιπερόριζες μπορεί να βιώσουν λίγο επιπλέον ροή κατά τη διάρκεια του μηνιαίου μηνιαίου χρόνου τους.

Μερικοί άνθρωποι που έχουν ευαίσθητο δέρμα ενδέχεται να εμφανίσουν ερεθισμό όταν το δέρμα τους έρχεται σε επαφή με το τζίντζερ.

Εκτός από αυτές τις ήπιες παρενέργειες, το τζίντζερ δεν έχει αναφερθεί ποτέ επιβλαβές με κανέναν άλλο τρόπο. Είναι ένα πολύ αποκλειστικό συστατικό που χρησιμοποιείται καλύτερα για μαγειρική και ιατρική χρήση.

Επομένως, την επόμενη φορά που θέλετε να δοκιμάσετε κάποια τζίντζερ στη διατροφή σας, προχωρήστε και πάρτε λίγο φρέσκο ​​τζίντζερ ή το στεγνώστε και δοκιμάστε ένα μικρό ποσό. Απολαύστε τη γεύση όπως είναι!

Πηγή εικόνας: 1

Leave A Comment

43 − 36 =