5 λόγοι για τους οποίους το λάδι καρύδας είναι εκπληκτικό για τα μαλλιά, το δέρμα και το σώμα σας

Η Μιράντα Κερ είναι καυτή. Απλά είχε ένα μωρό και τρεις μήνες αργότερα μοντελοποιείται σε ένα μπικίνι. Θέλω να πω, γ'mon. Οτι'δεν είναι δίκαιο. Ζεστό σώμα, πανέμορφα μαλλιά, όμορφο δέρμα. Ένα trifecta ομορφιάς που θα μπορούσατε να πείτε.

Ένα από τα μυστικά της ομορφιάς; Λάδι καρύδας. Το ανακάλυψα για πρώτη φορά μέσω του ιστολογίου της KORA Organics σε μια ανάρτηση στις αγαπημένες της μονάδες. Μετά την ανάγνωση, πήγα αμέσως στο κατάστημα για να αγοράσω ένα βάζο. Προσωπικά αγαπώ τις καρύδες, τη μυρωδιά, τη γεύση, τις τροπικές αναμνήσεις των διακοπών που φτιάχνουν και έτσι για μένα ήταν κάτι που δεν είχε νόημα, και εγώ'παρατηρήσαμε αρκετά άμεσα αποτελέσματα από τη χρήση του.

Μιράντα'είναι εμμονή με αυτό. Εγώ'm εμμονή με αυτό. Πρέπει να το δοκιμάσεις. (Ή τουλάχιστον ελέγξτε αυτά τα ωραία οφέλη.)

Το έλαιο καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Ναι, οι άνθρωποι έχουν πει πολλά κακά πράγματα σχετικά με την υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά οξέα καρύδας, αλλά όχι όλα τα κορεσμένα λίπη δημιουργούνται ίσα. Πραγματικά, αυτά που πρέπει να προσέξετε είναι τα υδρογονωμένα έλαια (κρυμμένα σε ένα πλήθος προϊόντων όπως κροτίδες, μαργαρίνη και φυστικοβούτυρο). Μην ακόμη με ξεκινήσετε για το τι τρώει αυτό το υλικό μπορεί να κάνει στο σώμα σας. Το έλαιο καρύδας, από την άλλη πλευρά, δεν είναι'ο κακός που εμείς'το έκανε να είναι έξω. Ελέγξτε αυτό Νιου Γιορκ Ταιμς άρθρο "Πολλές από τις μελέτες που υποστήριζαν ότι ήταν ανθυγιεινή έγιναν με μερικώς υδρογονωμένο έλαιο καρύδας. Παρθένο ελαιόλαδο, το οποίο δεν έχει'που έχουν υποστεί χημική επεξεργασία, είναι μια εντελώς διαφορετική ιστορία. Αλλά περισσότερο σε αυτό σε ένα δευτερόλεπτο.

Επειδή η καρύδα αποτελείται από λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας (σε αντίθεση με κάτι όπως μπριζόλα ή τυρί που αποτελείται από λιπαρά οξέα μεγάλης αλυσίδας), το σώμα είναι σε θέση να διαλύσει εύκολα το λίπος από το λάδι καρύδας στο αίμα. Αυτά τα μόρια στη συνέχεια καίγονται αμέσως από το συκώτι για ενέργεια. Ο Δρ. Mercola, γκουρού εναλλακτικής υγείας, λέει ότι το πετρέλαιο βοηθάει να ενισχύσει το μεταβολισμό σας, σας κάνει να νιώσετε γεμάτος περισσότερο, βελτιώνει τη λειτουργία του θυρεοειδούς και γρήγορα καίει για ενέργεια. Έχω παρατηρήσει σίγουρα μερικά από αυτά τα πράγματα και ενώ δεν προσπαθώ να χάσω βάρος, δεν έχω κερδίσει καμία.

Σύμφωνα με το blog της, η εκπληκτική κυρία Kerr τρώει τέσσερις ολόκληρες κουταλιές της σούπας κουταλάκι του γλυκού καρύδας την ημέρα. (* Αποκαλύπτεται ότι η Miranda ήταν αρχικά κατά λάθος, ευχαριστώ, κυρίες, γιατί το έδειξα αυτό!) Χρησιμοποιεί το σε σαλάτες, στο μαγείρεμα και στο πράσινο τσάι. Και ενώ στοιχηματίζω έχει έναν προσωπικό προπονητή, εγγυώμαι ότι το λάδι καρύδας βοηθάει. Ω, και η εγγύησή μου μπορεί να μην σημαίνει τίποτα, αλλά ο Δρ Oz λέει ότι το πετρέλαιο έχει εξαιρετικές δυνάμεις και είναι σαφές ότι είναι νόμιμος (αυτός'με τους φίλους της Oprah,.

Το έλαιο καρύδας έχει αντιγηραντικές ιδιότητες

Όπως εξηγεί η Michelle σε αυτή τη θέση, οι βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες προκαλούν γήρανση (διαβάστε: ρυτίδες). Λάδι καρύδας'η αντιοξειδωτική δράση της μπορεί να βοηθήσει στην προστασία από αυτά όπως η βιταμίνη Ε, καθώς και να θεραπεύσει και να επιδιορθώσει το δέρμα που έχει υποστεί βλάβη. Τα λιπαρά οξέα μεσαίας αλυσίδας επίσης απορροφώνται εύκολα, μπορούν να ενισχύσουν τον συνδετικό ιστό και να βοηθήσουν στην απολέπιση. Μπόνους: Το έλαιο καρύδας διεγείρει επίσης τη λειτουργία του θυρεοειδούς και βοηθά στη μετατροπή της χοληστερόλης σε στεροειδή κατά της γήρανσης που μειώνουν τον κίνδυνο καρκίνου και καρδιακών παθήσεων.

Το έλαιο καρύδας κάνει τα μαλλιά σας να μεγαλώνουν και να αποκαθιστούν τις ζημιές

Dang αν δεν συμβαίνει't κάνουν τα μαλλιά σας να μεγαλώνουν όπως κανείς'της επιχείρησής σας! Αν είστε σαν εμένα και πηγαίνετε σε νέους hairstylists (χαζή!), Οι οποίοι αποφασίζουν να κόψουν τα μπροστινά κομμάτια των μαλλιών σας σε κορίτσια, αυτό είναι χρήσιμη πληροφορία. Εγώ'm επίσης επί του παρόντος αθλητικές δύο ίντσες ρίζες "κάποιος με ρώτησε την άλλη μέρα, αν πήγαινα για το αποτέλεσμα Ombré. Δεν ξέρω. Δεν σκόπιμα.

Το λάδι καρύδας είναι επίσης μεγάλο ως βαθύ κοντίσιονερ. Το αφήνω μέσα σε μια νύχτα (παραλείψτε τις ρίζες), το ξεπλύνετε το πρωί και το BAM! Miranda μαλλιά (ή τουλάχιστον μου αρέσει να το σκέφτομαι).

Το έλαιο καρύδας μπορεί να σας βοηθήσει να αποκτήσετε καλύτερο δέρμα

Από τότε που άρχισα να τρώω καρύδα κάθε πρωί, το δέρμα μου έχει γίνει πολύ πιο ενυδατωμένο. Βάζω επίσης το λάδι στο σώμα μου μετά το ντους (μπορεί να χρειαστεί να περπατήσετε γύρω από το σπίτι στο γυμνό όσο απορροφά) και αφού βγαίνει στον ήλιο. Προσωπικά δεν το χρησιμοποιώ στο πρόσωπό μου, αλλά πολλά, και έχουν δει σημαντικές βελτιώσεις στο δέρμα τους. (ΕΓΩ'παρατηρήσατε ότι ακόμα και το μόνο που παίρνετε εσωτερικά έχει μειώσει τα breakout μου και εξομαλύνω τον τόνο του δέρματός μου). Το έλαιο καρύδας μπορεί επίσης να θεραπεύσει την ψωρίαση, το έκζεμα, τη ροδόχρου ακμή και ακόμη και τις ρυτίδες.

Το λάδι καρύδας είναι υπέροχο

Το λάδι καρύδας είναι καταπληκτικό επειδή μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε και για να μαγειρέψετε και ψήνετε, και επειδή είναι κορεσμένο, το πιο ασφαλές λάδι για χρήση σε υψηλές θερμοκρασίες. Ο αγαπημένος μου τρόπος να φάω είναι να λιώνει πάνω στο τοστ (αντί για το βούτυρο) και να κουτάζει ένα τεράστιο κουταλάκι στο oatbran μου τα πρωινά. Επειδή τρώω τόσο πολύ από αυτό και μου αρέσει η γεύση και η μυρωδιά της καρύδας, χρησιμοποιώ παρθένο λάδι καρύδας.

Το'σε στερεή θερμοκρασία δωματίου ή στο ψυγείο, όπου θα πρέπει να διατηρείται ιδανικά, αλλά λιώνει όμορφα όταν το θερμαίνετε. Εάν θέλετε λιγότερη γεύση καρύδας σε κάτι που θέλετε να μαγειρέψετε, παραλείψτε το παρθένο ελαιόλαδο και δοκιμάστε το κανονικό λάδι καρύδας. Το εξευγενισμένο λάδι κοκκοκάρυων δοκιμάζει ακόμα λιγότερο κοκοφοίνικα και ενώ αυτό μπορεί να ακούγεται καλό σε μερικούς, αυτή η μορφή περιέχει επίσης πολύ λιγότερες πρωτεΐνες και μέταλλα. Σύμφωνα με τον Δρ Mercola, η θερμότητα, οι χημικοί διαλύτες και οι λευκαντικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται συχνά στη διαδικασία εξευγενισμού, γι 'αυτό και αυτός (και εγώ)!

Στην ιδανική περίπτωση θέλετε να αναζητήσετε ένα λάδι καρύδας που είναι πιστοποιημένο βιολογικό, φτιαγμένο με φρέσκα καρύδα (παρθένο ελαιόλαδο), ακατέργαστο, μη υδρογονωμένο και χωρίς θερμική επεξεργασία. Χρησιμοποιώ το Omega Nutrition Virgin Coconut Oil και είμαι πραγματικά χαρούμενος με αυτό, αλλά υπάρχουν και πολλά άλλα μεγάλα εμπορικά σήματα εκεί έξω! Δείτε το Whole Foods ή οποιοδήποτε κατάστημα υγιεινής διατροφής για να εξερευνήσετε τις επιλογές σας.

Όσο για το μαγείρεμα με αυτό, μπορώ να εγγυηθώ προσωπικά για αυτή τη συνταγή γλυκιά πατάτα καρύδας καβουρδισμένη. OMG, de-licious! Έχω επίσης μια συνταγή δολοφόνος για καρύδα Apple Crisp:

Καρύδα μήλου καρύδας

  1. Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 375 μοίρες.
  2. Φέτα 4 Granny Smith μήλα σε δάγκωμα μεγέθους κομμάτια. (Αφήνω την επιδερμίδα γιατί είμαι τρελός έτσι και θέλω την πρόσθετη ίνα, αλλά αισθάνεται ελεύθερη να την αφαιρέσετε για μια πιο παραδοσιακή τραγανή υφή.)
  3. Ανακατέψτε τα κομμάτια μήλου σε ένα μπολ με 3 κουταλιές της σούπας αγαύη (ή 1/2 φλιτζάνι καφετιά ζάχαρη), 2 κουταλιές της σούπας βανίλια, 3 κουταλάκια του γλυκού κανέλα, ¼ κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο και ένα χυμό λεμονιού.
  4. Τρίψτε ένα ταψί με λάδι από καρύδα για να το καλύψετε.
  5. Διαδώστε το μείγμα μήλων στο ταψί.
  6. Σε ένα άλλο μπολ, συνδυάστε ¼ φλιτζάνι μαλακωμένο λάδι καρύδας, 1/3 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη, 1/2 φλιτζάνι αλεύρι και 1/2 φλιτζάνι ακατέργαστη βρώμη. Αναμίξτε ελαφρά.
  7. Τρυπήστε το κάλυμμα πάνω στα μήλα και τοποθετήστε το στο φούρνο.

ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ: Προσθέστε ψιλοκομμένα καρύδια στην επικάλυψη για μερικά ωμέγα 3. Για περισσότερη γεύση καρύδας, μπορείτε επίσης να προσθέσετε 1/3 φλιτζάνι αποξηραμένα νιφάδες καρύδας στο μείγμα μήλων.

Ψήνετε για 45 λεπτά ή έως ότου η επικάλυψη είναι χρυσή και τα φρούτα φουσκώνουν. Σερβίρετε ζεστό με το παγωτό καρύδας Luna & Larry.

Η Elizabeth Oborne είναι συγγραφέας και ολιστικός διαιτολόγος με έδρα το Βανκούβερ. Ακολουθήστε την στο Twitter: @elizabethedits.

Πες μας:

Μήπως τα οφέλη ομορφιάς και υγείας του ελαίου καρύδας φυσά το μυαλό σας ή τι?

Πάντα το δοκιμάσατε ως ενυδατική κρέμα ή θεραπεία τρίχας?

Τι συμβαίνει στη διατροφή σας; νομίζετε ότι'θα αρχίσετε να το μαγειρεύετε ή να το προσθέτετε σε πλιγούρι βρώμης ή σε τσάι?

Leave A Comment

− 2 = 4