Top 9 สิทธิประโยชน์สำหรับขิงแห้ง | สไตล์ที่มีชีวิต

ขิงและรูปแบบแห้งเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในอายุรเวทซึ่งเป็นระบบยาโบราณของอินเดีย.

ขิงแห้งถูกนำมาใช้เป็นส่วนประกอบในการบรรเทาอาการเจ็บปวดเสมอ นอกเหนือจากการบรรเทาอาการปวดก็มีอำนาจที่จะรักษาความหนาวเย็นรักษาติดเชื้อทางเดินปัสสาวะหรือช่องท้องและยังมีบทบาทสำคัญในอาหารการสูญเสียน้ำหนัก.

ขิงแห้งเรียกว่าเป็นผง Suku หรือ Saunth ขิงสดแห้งและบดให้เป็นผงสีขาวนวล มีกลิ่นฉุนและมีกลิ่นแรง สามารถจัดเก็บได้อย่างง่ายดายในภาชนะที่มีอากาศแน่นและสามารถใช้งานได้นานถึงหนึ่งปี.

แห้ง Ginger Benefits

ขิงหรือรูปแบบแห้งที่รู้จักกันแพร่หลายผง assunth containsgingerol, zingerone และ shogaols ที่จริงให้มันมีกลิ่นฉุนและรสชาติที่แข็งแกร่ง นอกจากนี้ยังมี monoterpenoid beta, phalledrenecitral, bisabolene, sesquiterpenoids และ farnesene ซึ่งเป็นสารประกอบที่ใช้งานอยู่ ขิงเป็นส่วนประกอบที่ดีในการเสริมสร้างสุขภาพและเพิ่มภูมิคุ้มกัน!

วิธีการทำขิงแห้งหรือวิธีการขจัดน้ำขิงและทำผง:

มีหรือไม่มีการคายน้ำการอบแห้งหรือ dehydrating ขิงไม่ใช่เรื่องใหญ่.

เลือก:

  • ก่อนที่คุณจะซื้อขิงคุณต้องใช้มันผ่านการทดสอบความสด ดี! คุณเพียงแค่ต้องหยิกชิ้นเล็ก ๆ จากรากและดูว่ามันออกมาสะอาดหรือมีเส้นใยบางยื่นออกมา ถ้ามันออกมาสะอาดก็หมายความว่าขิงสดและคุณจะดีที่จะไป.
  • นี้ไม่ได้หมายความว่าขิงกับเส้นใยไม่ดีสำหรับการอบแห้ง มันเป็นสิ่งที่ดีเกินไป แต่มันยากที่จะบดเส้นใยให้เป็นผงละเอียด ดังนั้นเลือกขิงสดที่มีเส้นใยไม่มาก.
  • ล้างขิงอย่างสะอาดและลอกออก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ.

ดูเพิ่มเติม: เมล็ดอบเชย

การอบแห้ง:

  • การอบแห้งขิงทำได้ง่ายเพียงวางลงบนแผ่นภายใต้แสงแดดหรือเพียงแค่ด้านข้างหน้าต่างที่มีแสงสว่างมากขึ้นสองสามวัน.
  • หากคุณไม่สามารถซื้อได้ตลอดเวลาเพียงแค่พิจารณาขิงขิงและใช้การคายน้ำหรือเตาอบ ปล่อยให้ขิงอยู่ข้างในประมาณ 2 ชั่วโมงที่เตาอบที่ 150 องศาเซลเซียสและตรวจสอบเป็นระยะ ๆ.
  • เมื่อคุณเห็นว่าขิงของคุณแห้งและพร้อมที่จะออกมาเอาออกและปล่อยให้เย็น.
  • ตรวจสอบให้แน่ใจว่าขิงแห้งสนิท.

การทำแป้งและการจัดเก็บ:

  • เพื่อให้ผงขิงแห้งเช็ดเครื่องปั่นของคุณให้สะอาดและแห้งและเพิ่มชิ้นขิงแห้งไป ตอนนี้บดเป็นผงละเอียด ปล่อยให้เย็นและถ่ายโอนไปยังภาชนะที่มีอากาศถ่ายเท.

นี่คือเคล็ดลับง่ายๆในการใช้ขิงแห้งเป็นยารักษาที่บ้าน

ประโยชน์ที่ได้รับ:

1. เพื่อลดอาการอักเสบ:

  • ขิงแห้งใช้ในการบรรเทาอาการปวดข้ออักเสบและการอักเสบเนื่องจากมีลักษณะต้านการอักเสบ.
  • ใส่ผงขิงแห้งลงในโถน้ำประมาณ 4-5 ช้อนโต๊ะแล้วต้มให้เดือด การดื่มน้ำทุกวันจะช่วยรักษาอาการบวมที่ข้อต่อได้.
  • การทาพ่นบนเข่าช่วยลดอาการปวดข้อ.

2 เป็นครัวส่วนผสม:

  • ขิงอบแห้งใช้ใน masalas และเครื่องเทศในครัวเพื่อให้ stews, curries, marinades และ gravies.
  • มันถูกใช้ในอาหารที่ทำเพื่อแม่ให้นมบุตรและหญิงตั้งครรภ์.
  • นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเพิ่มรสชาติให้กับสูตรขนมต่างๆเช่นขนมปังขิงลูกอมขิงและคุกกี้ขิง.

3 เพื่อรักษากระเพาะอาหารอารมณ์เสีย:

  • การระคายเคืองในกระเพาะอาหารจะหายขาดโดยการใช้ผงขิงกับน้ำจากอ้อย.
  • ปริมาณรายวันของส่วนผสมนี้ในตอนเช้าจะช่วยให้คุณผ่อนคลายจากปัญหากระเพาะอาหารทั้งหมด.

ดูเพิ่มเติม: ประโยชน์ของเมล็ดแฟลกซ์

4 เป็นยาบรรเทาอาการปวด:

  • ผสมผงขิงแห้งกับน้ำเพื่อให้เข้ากัน.
  • การใช้วางนี้บนหน้าผากของคุณจะรักษาอาการปวดหัว.
  • อาการปวดคอยังได้รับโล่งใจโดยการใช้ชั้นของวางนี้ในลำคอ.
  • ขิงแห้งยังสามารถรักษาอาการเจ็บหน้าอก ผสมน้ำตาลน้ำมะพร้าวและขิงแห้ง อาการเจ็บหน้าอกจะหายโดยการดื่ม.

5. เพื่อรักษาความเย็น:

  • ขิงแห้งถูกใช้บ่อยๆเพื่อแก้ไอและหวัด.
  • ทำให้ชากับขิงแห้งและกินมัน 2-3 ครั้งในหนึ่งวันเพื่อกำจัดความระคายเคืองเย็น.
  • การใช้จมูกสามารถหยุดลงโดยปริมาณของส่วนผสมของผงขิงและแห้งขิง.

6. เป็นยาสำหรับปัญหาผิว:

  • จะทำหน้าที่เป็นโทนเนอร์ผิว เพิ่ม 2-3 ช้อนชาขิงผงในแก้วน้ำ 3 แก้ว ต้มจนกลายเป็นครึ่งหนึ่ง เย็นและเครียด ตอนนี้เติมน้ำมันโรสแมรี่ลงไป ผสมให้เข้ากันดีและเก็บในตู้เย็นในภาชนะแก้วเช่นขวด ทาลงบนผ้าฝ้าย จะช่วยขจัดสิ่งสกปรกช่วยลดความแห้งกร้านและให้ความชุ่มชื้นแก่ผิว.
  • ผงขิงแห้งมีคุณสมบัติป้องกันแบคทีเรียและต้านการอักเสบซึ่งช่วยในการเปิดรูขุมขนของใบหน้าและช่วยลดสิว.
  • ผสมผงขิงและนมผงกับน้ำกุหลาบให้เข้ากันดี ทาลงบนใบหน้าและทิ้งไว้ 15 นาที ล้างน้ำปกติและทา moisturizer ที่ดี ใช้ครั้งเดียวในหนึ่งสัปดาห์เพื่อกำจัดสิวและสิว มาส์กหน้านี้จะทำให้เซลล์ผิวของคุณสดชื่นและทำให้คุณรู้สึกสดชื่น.

7. สำหรับการลดน้ำหนัก:

  • สำหรับการสูญเสียน้ำหนักขิงชาเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด เพิ่มครึ่งช้อนชาขิงผงหนึ่งถ้วยน้ำอุ่น การดื่มน้ำวันนี้จะช่วยในการลดน้ำหนัก คุณสามารถทำให้หวานโดยการผสมน้ำผึ้ง.
  • ขิงแห้งมีสารทำให้เกิดการเผาผลาญไขมันและรักษาโรคอ้วน.

8. เพื่อบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ:

  • ผสมเกลือดำผงขิงแห้งและน้าจาก Asafoetida ลงในน้ำร้อนเพื่อบรรเทาอาการท้องอืดท้องเฟ้อ.
  • เพิ่มครึ่งช้อนแครอทเมล็ดด้วยผงขิงแห้งใน 3-4 หยดน้ำมะนาว ผสมให้เข้ากันดีและเก็บไว้ให้แห้งในที่ร่ม กินทุกวัน 1 กรัมในช่วงเย็นและตอนเช้ากับเกลือเพื่อให้ปราศจากท้องอืดท้องเฟ้อและท้องอืด.

ดูเพิ่มเติม: ประโยชน์ของแป้งยี่หร่า

9. เพื่อรักษาโรคติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ:

เติมผงขิงแห้งลงในนมเพื่อแก้ปัญหาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลตามรสนิยมของคุณได้.

ผลข้างเคียง:

ตอนนี้ทุกอย่างที่มีประโยชน์ในด้านหนึ่งยังมีผลข้างเคียงที่ด้านขวาอีกด้วย! ที่นี่คุณไปขิงแห้งยังมีผลข้างเคียงที่ไม่รุนแรง.

เมื่อขิงแห้งหรือแม้แต่ขิงสดเช่นเมื่อรับประทานในปริมาณมากอาจทำให้คนบางคนรู้สึกแสบร้อนในกระเพาะอาหารและหัวใจท้องเสียและท้องร่วง ในผู้หญิงบางคนที่เป็นขิงที่มีอาการแพ้อาจพบการไหลเพิ่มเป็นพิเศษในช่วงเดือนของเดือน.

บางคนที่มีผิวบอบบางอาจรู้สึกระคายเคืองเมื่อผิวหนังของพวกเขาสัมผัสกับขิง.

ยกเว้นสำหรับอาการข้างเคียงที่ไม่รุนแรงเหล่านี้ขิงไม่เคยมีรายงานว่าเป็นอันตรายในลักษณะอื่นใด เป็นส่วนผสมพิเศษที่นำไปใช้อย่างดีที่สุดสำหรับการใช้ทำอาหารและยา.

ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณต้องการลองขิงในอาหารของคุณไปข้างหน้าและเลือกขิงสดบางหรือแห้งขึ้นและลองจำนวนน้อย เพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นอยู่!

แหล่งที่มาของภาพ: 1

Leave A Comment

− 3 = 2